Ingredienti:

unita di misura? il vasetto dello yogurt

• 2 uova;
• 1 cachi;
• 1 vasetto di yogurt a piacimento;
• mezzo vasetto di zucchero di canna;
• mezzo vasetto di olio di semi;
• 2 vasetti di farina di farro;
• 1 bustina di lievito vanigliato;
• gocce di cioccolato
• un goccio di marsala

 

 

Preparazione:

Versare le due uova nella ciotola e aggiungere lo zucchero e l’olio di semi. Sbattere fino ad ottenere un composto spumoso. Unire farina e lievito e aggiungere all’impasto pian piano andando a mescolare il tutto.

A questo punto aggiungere le gocce di cioccolato e un goccino di marsala per aromatizzare. Una volta reso omogeneo l’impasto, versare nella teglia precedentemente imburrata o con sopra carta forno.