
Difficoltà: media
Ingredienti per 6 persone:
500 g di mix riso rosso, riso integrale e quinoa rossa;
1 cavolo romanesco medio;
400g di fagioli borlotti;
2 cipollotti medi;
curcuma;
Sale e pepe nero;
olio evo;
Preparazione:
Versare in una pentola il mix di cereali, coprirlo d'acqua fredda e portarlo ad ebollizione.
Iniziare a tritare i cipollotti e a tagliare più o meno grossolanamente il cavolo.
Controllare il mix di cerea...
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