Difficoltà: media Ingredienti per 6 persone: 500 g di mix riso rosso, riso integrale e quinoa rossa; 1 cavolo romanesco medio; 400g di fagioli borlotti; 2 cipollotti medi; curcuma; Sale e pepe nero; olio evo;     Preparazione: Versare in una pentola il mix di cereali, coprirlo d'acqua fredda e portarlo ad ebollizione. Iniziare a tritare i cipollotti e a tagliare più o meno grossolanamente il cavolo. Controllare il mix di cerea...