
Difficoltà: facile
Ingredienti per 4 persone:
300 g di cous cous;
1 carota;
3/4 pomodori secchi;
1 limone;
15 pomodorini pachino;
300 g di ceci;
300 g di fagioli bolotti;
olio evo;
pizzico di sale e peperoncino;
Preparazione:
Pulite e tagliate alla julienne le carote tenendone da parte una manciata per la decorazione finale.
Preparate il cous cous. Se avete quelli gia preparati solo da mettere in acqua calda, aggiungete per ogni 50 g di cous cous lo stesso q...
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