
Difficoltà: facile
Ingredienti per 1 torta:
1 sfoglia di pasta brisé tonda;
2 uova;
200g di parmigiano reggiano;
400g di ricotta;
5 zucchine piccole;
1 rametto di basilico;
1 spicchio d'aglio;
olio evo;
pizzico di sale e pepe;
Preparazione:
Pulite e tagliate a rondelle le zucchine tenendone da parte una per la decorazione finale.
Rosolate lo spicchio d'aglio in una padella con due cucchiai d'olio evo, aggiungete le zucchine tagliate a rondelle e cuocetele a f...
Altro